2017年4月19日白糖期权在郑州商品交易所挂牌上市，是继豆粕期权上市的第二个商品期权。上市近九个月以来，白糖期权价格走势与标的期货强相关，各指标特征基本符合理论基础。白糖期权的流动性相对较弱，随着持仓限额的逐步放开，持仓量有逐步放大迹象，未来在市场参与者增多、投资者认识加强、市场环境逐步放开的背景下，白糖期权的流动性将会进一步提升。
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