苹果期货2101合约量能俱增，最高6643，最低报6431，收盘6443，较上一交易日-3.03%；成交量230067；持仓163951，+2863。
　　消息方面：据中果网，客商为圣诞备货陆续开始，果农货交易缓慢启动。山东产区客商采购集中在低价格三级货源，以质论价，高价货源调货寥寥无几。陕西洛川、富县果农存储的中上货源零星交易，价格稳定。
　　现货方面：山东烟台栖霞纸袋红富士果农80#以上一二级价格在3.0-3.5元/斤左右，纸袋富士80#一二级片红价格为3.0元/斤左右。
　　仓单库存：郑商所苹果期货仓单75张，较前一交易日0张，有效预报0张。
　　持仓分析：郑商所当日苹果期货合约前20名多头持仓150656手，+7113；空头持仓165972，+5245；净空持仓为15316手。
　　总结：国内苹果现货报价持稳为主；据天下粮仓知，截止12月2日全国苹果冷库存储量为1197.5万吨，周度降幅为1.19%，同比去年呈现增加0.58%。其中山东苹果冷库库容比为84.52%，同比增幅8.02%，陕西地区库容比为82.86%，同比减幅为4.97%，近期陕西延安及山西等产区自入库以来尚未出库交易的情况，主要寄期望于春节节日带动走货；而山东等地价格基本稳定，以客商自存发货为主，调取农货较少，多数产区低价出售意愿不高，等待后市需求情况居多。此外，圣诞需求备货缓慢启动，或在一定程度上限制期价跌幅。操作上，建议苹果2101合约短期偏空思路对待。
来源:瑞达期货
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