国内盘面：周一苹果期货1901合约增仓增量，期价跌至11200元/吨附近；开盘价11622元/吨，收盘价11185元/吨，较前一交易日下跌了324元/吨，跌幅为2.82%；持仓量增加19390手至246454手，成交量为507362手。
　　消息方面：山东、陕西、甘肃富士交易仍处高峰，上货量较大，存货客商成为采购主力，且多数挑选好货收储入库，价格稳定，一般货源以质论价。辽宁产区富士开秤交易，纸袋富士75#以上价格在2.80-3.20元/斤，目前刚开始下树，交易正处于询价问货阶段。
　　现货方面：山东烟台栖霞苹果市场纸袋红富士80#以上一二级条纹价格在4.20-4.50元/斤，纸袋富士80#以上一二级片红收购价格在3.50-4.00元/斤。
　　观点总结：目前全国各地晚熟富士大面积上市交易，从质量来看，今年产区富士果面出现果绣、黑点等瑕疵较为严重，也就意味大大降低了优果率。而纸加膜产区富士由于前期受到干旱天气的影响，使得果面皱缩等问题占比达60%以上。另外，由于2018年苹果产量减少，使得贸易商的收购时间缩短，果农采收进度不断加快，但批发商基本按需采购，富士苹果价格较前期高位回落较为明显。短期建议苹果1901合约偏空思路对待，下方关注11000元/吨支撑。
来源:瑞达期货
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