以下为CBOT小麦1月13日收盘价(单位:美分/蒲式耳)： 
合约月份   开盘价   最高价   最低价   收盘价   涨跌    结算价   成交量
21年03月   665''0   680''6   656''2   659''4   -4''4   660''4   76,421
21年05月   666''0   680''2   656''6   659''6   -4''4   661''2   29,630
21年07月   650''0   660''4   642''0   646''0   -3''4   647''4   23,890
21年09月   650''6   660''6   643''2   646''6   -4''0   648''0   7,289
21年12月   657''2   666''4   649''2   652''6   -5''0   653''6   6,444
　　周三，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘下跌，因为多头平仓抛售。截至收盘，小麦期货下跌2美分到4.50美分不等，其中3月期约收低4.50美分，报收660.50美分/蒲式耳；5月期约收低4.50美分，报收661.25美分/蒲式耳；7月期约收低3.50美分，报收647.50美分/蒲式耳。