以下是1月份公布的美国小麦供需平衡表
               2018/19 2019/20估计值. 2020/21预测值. 2020/21预测值. 
                                      12月           1月            
百万英亩
播种面积       47.8    45.5           44.3           44.3           
收获面积       39.6    37.4           36.7           36.7           
蒲式耳
每英亩收获产量 47.6    51.7           49.7           49.7           
百万蒲式耳
期初库存       1099    1080           1028           1028           
产量           1885    1932           1826           1826           
进口量         135     105            120            120            
总供应量       3119    3117           2974           2974           
食物消费       954     962            965            965            
种子用量       59      60             62             63             
饲料用量       88      101            100            125            
国内总用量     1102    1123           1127           1153           
出口量         937     965            985            985            
总消耗量       2039    2089           2112           2138           
期末库存       1080    1028           862            836            
农场平均价格   5.16    4.58           4.7            4.85