以下为CBOT小麦12月16日收盘价(单位:美分/蒲式耳)： 
合约月份   开盘价   最高价    最低价   收盘价    涨跌    结算价   成交量
21年03月   602''2   607''6    589''6   598''0    -1''2   598''4   54,831
21年05月   602''6   608''0    591''6   599''4    -1''4   599''6   15,087
21年07月   597''6   602''6    588''2   594''4    -1''4   595''0   10,746
21年09月   600''0   604''6    591''0   596''6A   -2''0   597''0   3,094
21年12月   606''6   611''4B   598''4   603''4    -2''2   603''6   2,048
　　周三，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘下跌，因为多头平仓。截至收盘，小麦期货下跌1.25美分到4美分不等，其中3月期约收低1.25美分，报收598.50美分/蒲式耳；5月期约收低1.50美分，报收599.75美分/蒲式耳；7月期约收低1.50美分，报收595美分/蒲式耳。国际市场担心黑海地区供应吃紧，一度引发麦价大涨，进而吸引多头获利平仓抛售。