以下为CBOT小麦9月30日收盘价(单位:美分/蒲式耳)： 
合约月份   开盘价   最高价   最低价    收盘价    涨跌     结算价   成交量
20年12月   548''6   587''0   547''0    573''4    +28''4   578''0   116,053
21年03月   555''6   592''6   554''0    583''4    +27''2   583''6   31,874
21年05月   560''6   596''0   558''6    585''6    +24''6   586''2   14,731
21年07月   560''0   591''2   558''6    582''0A   +21''0   582''0   22,015
21年09月   566''2   595''4   564''6A   586''4    +19''6   586''6   4,721
　　CBOT软红冬小麦期货周三上扬，指标12月合约触及八个月高位，因美国农业部(USDA)公布的美国小麦产量预估和截至9月1旧当季库存数据均低于市场预期。CBOT 12月软红冬小麦合约上涨28-1/2美分，结算价报每蒲式耳5.78美元，盘中高见1月24日以来高点5.87美元。堪萨斯期货交易所(KCBT)12月硬红冬小麦合约收涨33-3/4美分，结算价报每蒲式耳5.09-3/4美元。明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)12月春小麦期货上涨15-3/4美分，结算价报每蒲式耳5.40-1/4美元。