阿根廷农业部的数据显示，2018年4月份阿根廷大豆压榨量为336万吨，比上年同期的400万吨减少16%。
　　4月份的压榨量高于3月份的304万吨。今年前四个月阿根廷大豆压榨量为1151万吨。
　　圣菲省的大豆压榨量最高，达到296万吨，科多巴省215,713吨，布宜诺斯艾利斯省142,583吨，恩特雷里奥斯省26,353吨。剩余省份的压榨量为13,512吨。
　　2017年全年阿根廷大豆压榨总量为4180万吨，低于2016年的4440万吨。
　　与此同时，阿根廷农业部称，2018年3月份玉米加工量为505,228吨，高于上年同期的479,873吨。
　　阿根廷生物燃料团体（CARBIO）顾问GustavoIdigoras称，阿根廷目前的加工量低于历史水平，因为严重干旱造成供应短缺。他还表示，加工商的大豆收购量减少，因为大豆质量下降。国内压榨行业目前的闲置率为40%。压榨行业还受到4月底发生的劳力纠纷的影响。劳力纠纷升级，造成5月份全国性罢工。