芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货周三收高，因技术性买盘及俄罗斯等主要出口国天气持续干燥。CBOT7月软红冬麦期货收升9-3/4美分，报每蒲式耳5.19-3/4美元，盘中升至5月31日来最高的5.31-1/4美元。
　　CommodityWeatherGroup在日报中预报，下周降雨可能令乌克兰玉米种植带得益，但不太可能缓解俄罗斯南部产区的压力。
　　俄罗斯海关数据显示，俄罗斯2018年前四个月小麦出口量增至1,300万吨，去年同期为810万吨。
　　德国农业合作协会周三将德国2018年小麦产量预估下调至2,289万吨，同比下降6.5%，因过去几周谷物遭受干旱天气破坏。
　　今日CBOT小麦期货预估成交量为188,549手。
　　堪萨斯城交易所(KCBT)7月硬红冬麦合约收高10-3/4美分，报每蒲式耳5.39-3/4美元。
　　明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)7月硬红春麦合约收高1-1/4美分，报每蒲式耳5.98-1/4美元。