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加拿大油籽加工商协会（COPA）发布的油籽周度压榨数据显示，截至2017年12月6日的一周，加拿大的大豆压榨量为32,763吨，比一周前的51,135吨减少35.9%。
本年度迄今的大豆压榨量为651,563吨，去年同期为697,403吨。
本周大豆加工厂的产能利用率为49.8%，上周77.0%；本年度迄今为58.1%，去年同期为61.7%。
官方最终数据显示，2016/17年度（8月份至7月份）的大豆压榨总量为1,858,108吨，比2015/16年度的1,938,689吨减少4.2%。2016/17年度大豆加工厂产能利用率为58.3%，上年为60.7%。
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