以下是4月份公布的美国鸡蛋供需平衡表 
           2013年度   2014年度        2015年度        2016年度(预测值)   
                                       3月     4月      3月      4月 
期初库存           23       23.3        31.1    31.1     27.1     27.1 
产量           8432.8       8053        8565    8565     8780     8775 
进口量           34.7      123.5       122.1   122.1       60       60 
总供应量       8490.5     8199.8      8718.2  8718.2   8867.1   8862.1 
出口量          378.5      313.6       279.2   279.2      305      300 
孵化使用        980.6      995.6        1009  1009.6     1035     1035 
期末库存         23.3       31.1        27.1    27.1       27       27 
总消耗量         7108     6859.4      7402.9  7402.3   7500.1   7500.1 
人均(数量)      267.5      256.3       274.7   274.7    275.8    275.8