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加拿大油籽加工商协会（COPA）发布的油籽周度压榨数据显示，截止到2016年8月31日的一周，加拿大的大豆压榨量为27,677吨，比上周的39,079吨减少29.2%。
迄今为止，2016/17年度（8月份至7月份）的大豆压榨总量达到161,568吨，低于2015/16年度的173,441吨。
当周加拿大的大豆加工厂产能利用率为42.1%，上周为59.4%。本年度迄今的产能利用率为59.5%，上年同期为63.9%。
2015/16年度加拿大大豆压榨量为1,938,689吨，2014/15年度为1,703,327吨。
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