据美国农业部发布的8月份世界农业产量月报显示，2016/17年度欧盟小麦产量预计为1.475亿吨，比上月预测值低900万吨，比上年减少1250万吨。
　　播种面积预计达到创纪录的2690万公顷，略高于上月的预测，比上年增加15万公顷，不过比五年平均值低2.6%。单产预计为5.48吨/公顷，比上月低6%，比上年创纪录的水平低8.3%，比五年平均值低2%。
　　美国农业部的欧盟小麦产量预测数据较上月大幅下调，目前是三年来的最低水平，主要原因是法国小麦状况急剧恶化。法国是欧盟最大的小麦生产国。5月底和6月份小麦作物进入花期后一直下雨，日照匮乏，严重损害小麦产量和质量。恶劣天气造成耕地积水严重，作物倒伏，病虫害突出以及麦粒发芽。法国小麦产量预计为3150万吨，比上月预测值低850万吨，是2003年以来的最低水平。
　　进入8月份后降雨继续耽搁小麦收割工作。虽然法国的损失占到欧盟小麦产量数据下调的大部分比例，但是德国的产量数据也下调50万吨，波兰下调30万吨，因为播种面积数据下调。欧洲东南部地区的小麦作物受到充足降雨以及适宜温度的提振，尤其是保加利亚和斯洛伐克。