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美国农业部在今年农业展望论坛上发布的2016年美国小麦供需以及价格展望报告显示，2016/17年度美国小麦期末库存预计比上年增长2%，达到9.89亿蒲式耳，这也将是1987/88年度以来的最高水平。
图3：美国小麦库存将提高到接近10亿蒲式耳的水平
美国小麦的库存用量比预计为47.3%，低于2015/16年度的49.3%，但是高于五年平均水平34.8%。
2016/17年度美国小麦的农场平均价格预计为每蒲式耳4.20美元，比2015/16年度的中间价低0.80美元。小麦价格将会继续受到全球小麦和玉米供应充足的压力。
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